Degustatie :
Deze cuvée bevat overwegend Pinot Noir geassembleerd met wat Pinot Meunier en aangevuld met reserve wijn die opgevoed werd in houten vaten. Hij onthult al zijn charmes met mooie expressies van rijp en gedroogd fruit in de neus, gevolgd door een rijke en zuivere smaak in de mond.
Harmonie champagne en gerechten :
Deze cuvee past perfect bij uw zeevruchtenschotels voor de eindejaarsfeesten. Hij komt ook goed tot zijn recht als aperitief of bij verse vis.