LA COMPOSITION

Le Domaine Albert Beerens cultive 7 hectares de vignes sur les communes d’Arrentières, de Bar-Sur-Aube, Colombé-le-Sec, Colombé-La-Fosse et Ailleville. 

Le vignoble du Domaine est composé des 5 cépages : Pinot Noir, Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Gris. 

Ces cépages sont implantés selon leur adaptation aux différentes parcelles : sol, sous-sol, pente, altitude et choix du matériel végétal adapté.

LA CONDUITE

2013 : le vignoble est certifié Terra Vitis

2021 : la totalité du vignoble a entamé sa première année de conversion en Agriculture Biologique

2024 : la totalité du vignoble a été certifiée Agriculture Biologique.

D’autres méthodes complémentaires sont employées, telles que l’électro-culture et la Naturo-Culture. Elles permettent d’aller plus loin encore dans la démarche et de soutenir le vivant dans une approche holistique.