Commentaires de dégustation :
De teinte or jaune, cette cuvée enchante avec ses notes de vanilline et de fruits secs. La bouche, ample et généreuse, s'illustre par la complexité aromatique liée à la structure et l'évolution. Un champagne qui a de la mâche ... Un pur réconfort.
Accord Mets-Vins :
Subtile à l’apéritif, cette cuvée aux multiples expressions se marie aussi bien avec des poissons grillés que des viandes blanches rôties aux saveurs forestières, ou des plats aux combinaisons salées-sucrées.